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Baeza


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  • Catedral de Baeza vista desde la Plaza de Santa María

Baeza te permite conocer muestras de la mejor arquitectura del Renacimiento español. Su conjunto monumental está declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO junto al de la vecina Úbeda.Leer más...

Además, se encuentra rodeada de extensos olivares. Descúbrelo, por ejemplo, con la espectacular vista que hay desde mirador del paseo de las Murallas. Qué conocer Sus edificios, palacios, iglesias y torres son una muestra arquitectónica espléndida del Renacimiento español. Tienes que visitar la Catedral y el Seminario de San Felipe Neri, que se encuentran en la Plaza de Santa María; y el Palacio de Jabalquinto, la Antigua Universidad y la Iglesia de Santa Cruz, situados en Plaza de Santa Cruz. Otro punto clave es la plaza del Pópulo. En su centro destaca la fuente de los Leones. También verás las Antiguas Carnicerías, las Escribanías Públicas, el Arco de Villalar y la Puerta de Jaén. Desde la plaza, por el paseo de la Constitución, se llega a otros monumentos como el Balcón del Concejo, el Ayuntamiento o la antigua Iglesia de San Francisco. Gastronomía La comida local tiene una protagonista: el aceite puro de oliva de las denominaciones de origen jienenses de Sierra de Segura y Sierra Mágina. Te sugerimos saborear platos como los pimientos rellenos de perdiz, el rabo de toro al vino tinto de La Loma, el cabrito estofado con piñones y las distintas recetas con bacalao.


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