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Cadix



  • Vue de Cadix, avec la cathédrale au centre

Une ville au ciel bleu inondée de lumière. Une ville de bord de mer où il fait bon vivre, se promener et profiter du caractère joyeux de ses habitants. On la surnomme affectueusement la « Tacita de Plata », ou petite tasse d'argent.Lire la suite…

À voir Une suggestion : parcourez la ville à pied. La place d'España regroupe de nombreux édifices historiques, ainsi que le monument aux Cortes qui commémore la signature de la Constitution de 1812 dans l'oratoire San Felipe Neri, à côté du musée des Cortes et de son centre d'interprétation. Si vous poursuivez par l'Alameda Apodaca, vous ferez une agréable promenade avec vue sur la mer. Pour profiter d'une vue panoramique sur la ville, nous vous recommandons de monter à la tour Tavira, point culminant du centre historique. Vous aurez aussi une belle vue du haut de la tour de Poniente, de style baroque, très lumineuse, située face à la cathédrale. Autres visites incontournables : l'enceinte fortifiée de la vieille ville et les parcs de La Alameda et Genovés, puis la Caleta. Cette petite crique est située en plein quartier de la Viña. Vous y verrez les châteaux Santa Catalina et San Sebastián. C'est une zone particulièrement attrayante à la nuit tombante. Si vous aimez la plage, la plus grande est celle de la Victoria, avec un large front de mer. Gastronomie Les fruits de mer et le poisson sont toujours excellents. Au menu : « tortillitas de camarones » (beignets de crevettes), « papas aliñás » (pommes de terre), « caballa con periñaca » (maquereau) et, cela va de soi, « pescaíto frito » (petite friture). Il est très courant d'acheter ce dernier dans les « freidurías » pour aller ensuite le déguster sur la Caleta, en bord de mer. Festivités Son carnaval, qui se tient en février, est célèbre dans le monde entier pour sa bonne humeur.


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