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Cuenca


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  • Vue aérienne de Cuenca

Les maisons suspendues, la cathédrale et les rues pavées de cette ville classée au patrimoine mondial séduisent tous les voyageurs.Lire la suite…

À voir Une promenade dans la vieille ville de Cuenca vous conduira au gré de ses ruelles en pente et points de vue. Située entre les gorges du Júcar et du Huécar, elle offre des paysages spectaculaires. Parmi les lieux de visite incontournables se trouvent la Plaza Mayor ou place principale, où vous admirerez les arcades de l'hôtel de ville et la cathédrale. Derrière le temple, une rue conduit au monument emblématique de Cuenca : les célèbres maisons « suspendues » surplombant le Huécar. L'une d'elles abrite le musée d'art abstrait espagnol. Pour les photos les plus impressionnantes, rendez-vous jusqu'au pont San Pablo. Gastronomie Parmi les recettes typiques de Cuenca mentionnons le « morteruelo » (sorte de pâté chaud) ou « l'ajoarriero » (ragoût de morue). En fin de repas, commandez un « resolí », une liqueur à base de café, de sucre et d'écorce d'orange. Nature Si vous vous rendez à Cuenca en été, il n'est pas impossible que vous puissiez vous baigner dans les gorges du Júcar. Sachez aussi qu'un endroit étonnant vous attend à 30 kilomètres, la « Ciudad Encantada » ou ville enchantée : elle doit son nom à ses rochers dont les formes curieuses rappellent des animaux, des silhouettes humaines…


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