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Jerez de los Caballeros


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sol36º/19º


  • Vue panoramique de Jerez de los Caballeros

Cette ville de la province de Badajoz recèle les secrets des Templiers et de l'ordre de Saint-Jacques. Son jambon est l'un des meilleurs d'Espagne.Lire la suite…

À voir La visite de ses monuments peut commencer par le dolmen de la Granja de Toriñuelo, près duquel ont été retrouvés des peintures et un mobilier funéraire. Jerez de los Caballeros est le berceau de Vasco Núñez de Balboa, premier Européen à avoir aperçu l'océan Pacifique. L'Estrémadure a toujours été une terre d'explorateurs. Après la découverte de l'Amérique, la plupart ont renoué avec leurs origines. L'abondance d'églises, couvents, demeures seigneuriales et palais en est aujourd'hui le témoin. La forteresse, ainsi que la tour Sangrienta, datant de l'époque des Templiers, sont dignes de mention, tout comme les églises San Bartolomé et Santa María de la Encarnación. Pour bien organiser la visite de Jerez de los Caballeros, nous vous invitons à vous renseigner auprès des offices du tourisme sur les différents itinéraires disponibles : « Las Ermitas » (les ermitages), « Los Templarios » (les Templiers), « Los Conventos » (les couvents) et « Los Palacios » (les palais). Gastronomie L'une des spécialités de Jerez de los Caballeros est son jambon issu de la race de porc dite ibérique. Les huiles de la région, les « pestiños » au miel et le vin d'appellation d'origine contrôlée Ribera del Guadiana complètent le menu à la perfection. Au mois de mai, le Salon du jambon vous offre en outre une occasion unique d'apprécier ce mets exceptionnel, à travers des journées gastronomiques et des dégustations.


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