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Roses


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sol25º/16º


  • Côte de Roses. Province de Gérone.

Un port naturel méditerranéen aux eaux paisibles, situé dans un cadre verdoyant entre les plages et les criques entrecoupées de falaises. La tradition maritime est bien ancrée dans la région, qui possède en outre des vestiges des époques grecques et romaines.Lire la suite…

À voir Pour mieux connaître son passé, visitez la citadelle. Dans cet important site archéologique, vous observerez des vestiges de l'ancien quartier grec, la cité romaine, la nécropole paléochrétienne et un monastère romain du XIe siècle. Pour avoir une belle vue panoramique de la baie, visitez le château de la Trinidad. Il faut aussi flâner tranquillement dans le centre-ville, agencé autour de l'église Santa María. La Casa Mallol, de style moderniste, est particulièrement remarquable. Pour saisir l'importance du lien que la localité entretient depuis toujours avec la mer, allez faire un tour au port de pêche. Vous pourrez y assister à la criée et même participer à une journée de pêche. Nature et tourisme actif Ce ne sont pas les plages qui manquent pour passer une journée à la mer sur la Costa Brava. Certaines de ses criques sont pratiquement vierges car elles sont protégées sous l'égide du parc naturel du Cap de Creus. Leurs eaux limpides sont parfaites pour la pratique de la plongée. Par ailleurs, plusieurs itinéraires balisés invitent à faire de belles excursions à pied dans les environs. C'est un bon moyen de découvrir la baie, les champs d'oliviers et les grand mas disséminés ça et là. Gastronomie Sa cuisine allie tradition et créativité. Le poisson est à la base des recettes typiques, comme en témoigne le fameux « suquet de peix ». C'est d'ailleurs à Roses que se trouve la fondation créée par le célèbre chef cuisinier Ferrán Adrià.


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