Fête de l'apôtre saint Jacques

La Saint-Jacques est le 25 juillet, mais les festivités commencent environ dix jours avant, par un programme complet d'expositions, pièces de théâtre, spectacles de rue et concerts. À midi le 24, les cloches de la cathédrale annoncent les festivités qui auront lieu le soir même. La place de l'Obradoiro s'illumine de feux multicolores, pour offrir un spectacle transportant le visiteur dans un monde magique. Les impressionnantes projections réalisées sur la cathédrale semblent donner vie à l'édifice. Pour couronner le tout, un grand château pyrotechnique imite la façade de la cathédrale. Les danses régionales et le son des « gaitas » (cornemuses) ne manquent pas à la fête. Les concerts et bals populaires envahissent les rues de la ville pour célébrer le saint homme. Dans la cathédrale, où est déposée l'offrande à saint Jacques, se tient la cérémonie du Botafumeiro : un immense encensoir qui oscille à grande vitesse dans le transept du temple et le remplit d'odeur d'encens.