パレンシアの幼子イエスの洗礼

「エル・バウティソ（洗礼）」とも呼ばれるこのお祭りは、パレンシア県で最も有名な行事の1つです。

16世紀に旧ユダヤ人地区周辺に設立されたドゥルセ・ノンブレ・デル・ニニョ・ヘスス兄弟団に敬意を表して開催されます。特に、ロマネスク様式のサン・ミゲル教会で、幼子イエスの像を揺らしながら「エア」と呼ばれるクリスマスキャロルを歌う伝統的な「ペドレア・デ・コンフィテス・アル・パソ・デ・ラ・タジャ・デル・ニーニョ」（進みながらお菓子を投げていく行列）が有名です。また、サン・ミゲルの塔のふもとで行われる市立音楽隊によるパレンシア賛歌の夜間合唱も広く知られています。