Пуэрто-дель-Росарио, омываемый кристально чистыми голубыми водами Атлантического океана, — это оживленный торговый город с многочисленными туристическими достопримечательностями.
Столица острова Фуэртевентура, расположенная рядом с важным портом, отличается своими улицами с белыми домами, выходящими на живописный приморский бульвар. Недалеко от города находятся населенные пункты, где царит традиционная атмосфера, и красивое побережье с современной инфраструктурой, отлично подходящее для занятий виндсерфингом.
Пуэрто-дель-Росарио возник в конце XVIII века как небольшое селение животноводов вблизи бухты. В середине XVIII века город, который тогда был известен как Пуэрто-де-Кабрас, стал процветающим торговым портом, благодаря чему в 1860 году он был объявлен столицей Фуэртевентуры, которой до этого был город Бетанкурия.Пуэрто-дель-Росарио, с отличным морским и воздушным сообщением, в наши дни является основным пунктом доступа на остров. Кроме того, он привлекает многочисленных туристов благодаря приятной температуре на протяжении всего года и красивым пляжам на его побережье. Это пляжи Пуэрто-Лахас, Харуго и Плайя-Бланка; последний из них отличается современной инфраструктурой, включающей отели, рестораны, магазины и оснащение для занятий спортом. В любом из этих мест имеются оптимальные условия для занятий серфингом, виндсерфингом или парусным спортом, а также дайвингом и спортивной рыбалкой.Культура и наследиеПрогуливаясь по историческому центру Пуэрто-дель-Росарио, посетители смогут познакомиться с его залитыми светом улицами, домами с белыми стенами и важными памятниками архитектуры, такими как церковь Нуэстра-Сеньора-дель-Росарио или дом-музей Мигеля де Унамуно, находящийся в здании XIX века. Фотографии, мебель начала XX века и другие предметы той эпохи — все это вы сможете увидеть во время интересной экскурсии по этому зданию, где жил известный испанский писатель.Еще одной туристической достопримечательностью является Приморский бульвар, ставший настоящим музеем под открытым небом благодаря скульптурам с изображением морских улиток, созданным канарским скульптором Хуаном Бордесом.ОкрестностиНа Фуэртевентуре, помимо столицы острова, вас ждет множество других сюрпризов. Сухость местных почв привела к образованию оврагов, а вдоль побережья простираются райские пляжи с мелким песком и потрясающими дюнами у самого моря с бирюзовой водой. Море является одной из основных привлекательных особенностей острова, не только благодаря потрясающему биологическому разнообразию морского дна, но и потому, что здесь находится одно из лучших мест в мире для занятия парусным спортом и особенно виндсерфингом; ежегодно сюда приезжают тысячи любителей и профессионалов этого вида спорта.На острове расположены несколько туристических центров. На его северной оконечности можно посетить населенный пункт Корралехо, где находится обширный пляж с дюнами. В центре, в нескольких километрах от столицы, находится Калета-де-Фустес. Ближе к югу, на полуострове Хандия, сосредоточены основные туристические инфраструктуры острова, с такими центрами, как Коста-Кальма, рядом с пляжем Сотавенто, и Морро-Хабле. Желающие смогут начать заниматься виндсерфингом, серфингом или дайвингом в любой из многочисленных школ, которые функционируют в этих местах.Поскольку остров малонаселен, здесь сохранились практически нетронутые экосистемы, такие как природный парк Корралехо, находящийся на северо-востоке острова и известный своими прибрежными дюнами. Вблизи расположен природный парк острова Лобос, ареал произрастания автохтонных видов флоры. А на юге находится природный парк Хандия, в котором можно увидеть многочисленные виды островной фауны и флоры.ГастрономияВ кухне острова используются как дары земли, так и великолепная свежая рыба. Такие виды рыбы, как «вьеха» (автохтонный вид), ставрида и атлантический лосось подаются жареными или запеченными, хотя часто их также засаливают. Среди мясных блюд популярны запеченный «байфо» (козленок) и свинина, приготовленная в печи или в маринаде. Не забывайте и о других традиционных рецептах Канарских островов: «пучеро канарио» (тушеное блюдо) и «папас арругадас» (картофель, сваренный в кожуре) с «мохо» (типичные соусы). Сыр «махореро», который изготавливается из козьего молока, пользуется большим признанием и имеет собственное наименование по происхождению.Вина в этой провинции производятся только на соседнем острове Лансароте; в этом наименовании по происхождению выделяется сорт «мальвазия», из которого изготавливаются ароматные белые и восхитительные сладкие вина.
