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Calatayud


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Entre sus principales atractivos se encuentran sus muestras de arquitectura mudéjar de Aragón, declarado Patrimonio Mundial, y su pasado romano. Leer más...

Qué conocer Se sitúa al pie de uno de los conjuntos defensivos árabes más antiguos de España. Se pueden ver, por ejemplo, dos torres y partes de la muralla del Castillo de Ayub. El casco histórico es uno de los mejores conjuntos de arquitectura mudéjar. Sobresale la Colegiata de Santa María. Poseen elementos mudéjares destacables las iglesias de San Andrés y de San Pedro de los Francos o la Colegiata del Santo Sepulcro. El Museo de Calatayud permite una aproximación al pasado romano de la ciudad. Expone muchos de los hallazgos del yacimiento de la antigua ciudad de Bilbilis, de los más importantes de Aragón. Este yacimiento y el de Valdeherra son los más próximos al centro histórico. Además, un paseo por Calatayud te descubrirá numerosas casas señoriales y palacios renacentistas. Gastronomía La huerta es protagonista con alimentos como las borrajas y las cebollas dulces. Los embutidos y quesos junto a recetas de cordero o unas migas de pan guisadas con uvas son buenas recomendaciones. Excursiones El parque natural del Monasterio de Piedra, con sus cascadas y grutas en plena naturaleza, y las villas termales de Jaraba y Alhama de Aragón son visitas cercanas para completar una escapada a esta zona.


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