Peras al vino

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas: 4 peras, 2 vasos de vino tinto, 1 vaso de agua, 4 cucharadas de azúcar y 1 ramita de canela.

Preparación

Poner las peras peladas en un cazo y añadir 2 partes de vino y una de agua y la ramita de canela. Llevar a ebullición y dejar cocer hasta que las peras estén blandas. Echar el azúcar y cocer unos 10 minutos más.

Presentación

Servir frías o calientes.