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Pals


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sol28º/20º


  • Donjon ou tour de l'horloge dans le quartier Sant Pere. Pals, province de Gérone

Ici, on prend le temps de vivre. Voici une destination pour faire du « tourisme lent » et flâner au gré de ses rues pavées, le long de son enceinte médiévale fortifiée et de sa plage, en pleine Costa Brava.Lire la suite…

À voir En contemplant l'enceinte fortifiée, vous aurez l'impression de remonter le temps. Vous vous promènerez dans les rues pavées, entre des maisons nobles, des balcons en pierre et des arcs en plein cintre. Vous ferez une halte à la Plaza Mayor et oublierez le temps au belvédère de Josep Pla. De là, vous admirerez la plaine verdoyante qui s'étend à vos pieds et vous apercevrez les îles Medes. Nous vous recommandons aussi d'aller voir l'église Sant Pere et de visiter le musée d'archéologie sous-marine. Situé dans une maison fortifiée du XVe siècle, il présente une exposition permanente sur l'histoire des vins et des cavas de Catalogne. Sur la côte, ne manquez pas la plage de Pals : longue de plus de quatre kilomètres, c'est l'endroit rêvé pour se baigner dans la Méditerranée en toute tranquillité, en pleine Costa Brava. La zone offre de nombreuses possibilités de loisirs : sports nautiques, golf ou excursion au parc naturel Illes Medes. Gastronomie La cuisine locale, très savoureuse, repose sur les produits du terroir et sur les poissons et fruits de mer. Au nombre des recettes traditionnelles, citons les « esqueixadas » (salades de morue), les « escalibadas » (aubergine, oignon et poivrons grillés) et le poulet ou lapin mijoté accompagné de fruits de mer. Chez les poissons, les loups et les daurades tiennent la vedette.


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