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Santo Domingo de la Calzada


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sol21º/12º


  • Place d'España. Santo Domingo de la Calzada, La Rioja.

Cette localité de La Rioja, située sur le chemin de Saint-Jacques, peut se prévaloir d'un patrimoine impressionnant, d'une cuisine savoureuse et de vins exquis.Lire la suite…

À voir Pour avoir une première impression de Santo Domingo de la Calzada, rien de tel qu'une promenade dans ses rues médiévales entourées de remparts. Dans le centre, dirigez-vous à la place d'El Santo, où se dresse la cathédrale. À l'intérieur de celle-ci, observez le superbe grand retable, les stalles du coro et le tombeau de Santo Domingo. En sortant de la cathédrale, vous verrez l'ancien hôpital des pèlerins, qui accueille aujourd'hui un hôtel de la chaîne Parador de Turismo. L'hôtel de ville, le couvent San Francisco et la Casa del Santo se trouvent tous trois à proximité. Adressez-vous au bureau d'information de la Casa del Santo si vous souhaitez obtenir des renseignements sur le chemin de Saint-Jacques. Gastronomie Parmi les recettes typiques de la zone, citons les pommes de terre à la mode de La Rioja, la macédoine de légumes et les fameuses côtelettes d'agneau de lait grillées sur des sarments. Le Rioja, célèbre vin de la région, accompagnera le tout à merveille. Gardez une petite place pour le dessert et goûtez les massepains ou les « fardelejos » (chaussons à base d'amandes, d'œufs et de sucre). Festivités Au mois de mai, les fêtes patronales de Santo Domingo, très originales, donnent lieu à une romería, à des soirées dansantes et aux « Vueltas del Santo ». À cette occasion, une personne parcourt les rues de la commune en jouant du tambour.


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Santo Domingo de la Calzada


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