Uclés

Uclés zawdzięcza swoje historyczne znaczenie Orderowi Świętego Jakuba od Miecza w La Manchy, który wybrał to miasto na siedzibę główną swojego terytorium.

Główną atrakcją turystyczną miasta jest XVI-wieczny klasztor, zbudowany przez Francisco de Mora, ucznia Juana de Herrery. Znany także jako „Escorial La Manchy” lub „Escorial Chico”, klasztor rozciąga się wokół harmonijnego, dwupiętrowego patio z XVI wieku, wybudowanego na planie kwadratu, na którego środku znajduje się wspaniała cysterna. Na głównej fasadzie klasztoru wybija się portal w stylu churrigueryzmu z rzeźbą Jakuba Większego Apostoła. Kościół, z pojedynczą nawą, został wybudowany w skrzydle północnym i mieści oryginalny obraz Francisca Ricciego, szczątki Rodriga Manrique, mistrza Orderu, oraz jego syna, Jorge Manrique.