Гастрономические впечатления, ради которых стоит приехать в Галисию

Если вы хотите пообедать в уютной семейной обстановке, вам непременно понравится визит в «фуранчо» — небольшое заведение или винный погреб на первом этаже частного дома, где предлагается вино прямо из бочки и домашняя еда: пирожки с каракатицей, ветчина «хамон», омлет с картофелем и другие блюда. Не менее своеобразным станет и визит на отреставрированную водяную мельницу, например, в Меаньо, которой уже более 200 лет. Эти сооружения обычно располагаются на фоне прекрасных природных пейзажей, в которые можно влюбиться. В завершение стоит отметить самые оригинальные галисийские постройки — впечатляющие дворцовые усадьбы «пасос». Во многих из этих исторических зданий, окруженных чудесными садами, есть рестораны.

Одни из самых красивых пейзажей Галисии можно увидеть в национальном парке Ислас-Атлантикас, который состоит из островов Сиес, Онс, Сальвора и Кортегада. Здесь есть пляжи с кристально чистой водой и мелким песком, сосновые леса, маяки, отвесные скалы и многое другое. Самые знаменитые из этих островов — Сиес, однако в этом случае мы предлагаем вам посетить острова Онс, чтобы не только оставить спешку в стороне и послушать шум моря в загадочных морских пещерах, которые называют здесь «фурнас», но и попробовать знаменитое здешнее блюдо «польбо-а-илья» (осьминога по-островному).

Одно из лучших мест в мире для наблюдения за звездами — гора Пенья-Тревинка, самая высокая точка Галисии, в провинции Оренсе. Это живописная зона, где есть ледниковые лагуны и деревни с каменными домами, и где кажется, что время остановило свой ход. В некоторых из этих сельских домов есть телескоп, чтобы наблюдать за звездами... А кроме того, здесь готовят очень вкусные блюда. Очень рекомендуем попробовать местную говядину и вина, например, с наименованием по происхождению Вальдеоррас.

Завтрак в номере, частный доступ к комплексу спа-процедур, массаж для двоих, визиты в винные погреба, дегустационные меню, романтические или морские ужины, рестораны с панорамными видами... На многих бальнеологических курортах Галисии предлагаются такие идеи, перед которыми трудно устоять. В этом регионе Испании есть множество термальных источников: он вправе гордиться своими курортами с целебными минеральными водами высшего качества. Есть множество вариантов на выбор: Термас-де-Оутарис, Кинта-да-Агуа, Термас-А-Чаваскейра, Ла-Тоха, Мондарис и другие.