Malaga, kosmopolityczne 'it city’

Współczesne zjawisko kulturowe odrodziło miasto, które na słońcu i plaży zbudowało awangardową tożsamość. Malaga weszła na międzynarodowy tor sztuki street dzięki Dzielnicy Sztuki, lepiej znanej jako Soho. Ogromne graffiti podpisane między innymi przez Kenny'ego Scharfa, Ben Einee, Abrahama Lacalle, Obey czy Faith47 zdobią elewacje niektórych budynków. Wzornictwo, rękodzieło, antyki i inne przedmioty vintage wypełniają targ „Made in Soho”, który odbywa się w każdą pierwszą sobotę miesiąca. Różnorodność jest faktem, jeśli chodzi o jedzenie: od tradycyjnej kuchni malagijskiej, po restauracje wegetariańskie i inne lokale kuchni gourmet.Ponadto malagijskie Soho jest gospodarzem jednego z najnowszych wydarzeń kulturalnych miasta: Teatru Soho Caixabank, stworzonego przez jednego z najbardziej międzynarodowych ambasadorów andaluzyjskiego miasta, aktora Antonio Banderasa. 

Najnowsze trendy kulinarne także osiągają w Maladze kategorię festiwalową. Odbywający się w maju Málaga Gastronomy Festival to oda do kultury gastronomicznej, w której niczego nie brakuje: autorskie menu, debaty, degustacje, przestrzenie street food; warsztaty wykwintnej kuchni; cykl filmowy; zaproszony kraj… W konkursie biorą udział najlepsze produkty z regionu, ze szczególnym uwzględnieniem lokalnych win i owoców z Axarquía.Aby jeszcze bardziej zanurzyć się w gastronomicznej ewolucji Malagi, warto odwiedzić dzielnicę rybacką El Palo, obszar bez obiektów hotelowych i nieco poza zwykłym obwodem turystycznym. Tutaj konsekwentnie rozwija się kuchnia awangardowa, czyli szanująca to, co najlepsze w tradycyjnych smakach, ale oferująca np. bezglutenowe frytki rybne czy kraby z woka.Dlatego też Malaga łączy w sobie główne składniki „it city”.