Jak w asturyjskiej posiadłości
Casa Marcial to najczęściej nagradzana restauracja w Asturii. Położona w dolinie, otoczona górami i nielicznymi domami, gdzie cisza współistnieje z naturą. Już z zewnątrz można sobie wyobrazić, jakie doznania gastronomiczne czekają na gości. Spokój i mnogość smaków z lokalnych produktów asturyjskich to podstawa do reinterpretacji popularnej kuchni Asturii. Znajduje się w Arriondas i może pochwalić się dwiema gwiazdkami Michelin.Następujące restauracje są wyróżnione jedną gwiazdką Michelin:El Corral del Indianu także w Arriondas. Znana ze swojej kreatywności z „dziełami”, takimi jak fasola o smaku kraba lub odkrytymi na nowo klasykami, takimi jak zdekonstruowany gulasz.Casa Gerardo w Prendes. Jej kuchnie działają od 1882 roku, a w 2016 roku otrzymała nagrodę Louis Roederer - Verema dla restauracji z najlepszym poszanowaniem wina w Hiszpanii. Restauracja słynie z dań, takich jak fabada czy ryż z mlekiem, i choć jest to miejsce o ponad 100-letniej historii, króluje tu nowoczesna kuchnia, która nie rezygnuje jednak z asturyjskich produktów.
