Designerskie winiarnie
Nowe świątynie wina
Architektura i wino to w Hiszpanii idealne połączenie, szczególnie gdy mówimy o awangardowych i najnowocześniejszych winiarniach. Zostały zaprojektowane przez prestiżowych architektów i nie tylko wyróżniają się estetyką, ale są także przykładem innowacji technologicznych i wydajności w produkcji wina. Są to miejsca, w których będziesz miał okazję cieszyć się turystyką winną i hiszpańskimi winami z pomocą wszystkich pięciu zmysłów.
-
Marqués de Riscal: Miasto Wina
W Elciego (Álava) znajdują się wijące się kształty budynku stworzonego przez Franka Gehry’ego. Budynek pokryty jest tytanem, architekt zabarwił go na różowe, złote i srebrne kolory reprezentujące markę Marqués de Riscal. W tym kompleksie połączonym z luksusowym hotelem, spa z winoterapią, centrum kongresowym i dwiema restauracjami pod kierownictwem szefa kuchni Francisa Paniego, wizyta w winnicach staje się intensywnym doświadczeniem.
-
Ysios, w hołdzie Izydzie i Ozyrysowi
Na obrzeżach Laguardii (Álava) i z górami Kantabrii w tle, znajdziemy zaskakujące kształty winnic Ysios. Założona w 2001 roku, swoją nazwę wzięła od egipskich bogów, którzy według mitologii, nauczyli ludzkość uprawiać winorośl. Do zaprojektowania spektakularnego dachu tej winiarni, który widziany z góry ma kształt kieliszka do wina, Santiago Calatrava zainspirował rząd beczek na wino.
-
Viña Real, wyjątkowa beczka
Również w Laguardii można odkryć ten duży budynek w kształcie balii zaprojektowany przez Philippe’a Maziéresa. Budynek stoi na wzgórzu Cerro de la Mesa, zbudowany jest z betonu, drewna cedrowego i stali nierdzewnej, a sale, w których przechowywane jest wino, są wydrążone w skale, co wykorzystuje wyjątkowe ukształtowanie terenu. Oferta turystyki winnej obejmuje warsztaty i kreatywne zajęcia dla dzieci których tematyka oscyluje wokół świata wina.
-
Protos, pierwsza w Riberze
U podnóża wzgórza zamku Peñafiel (Valladolid), w sercu apelacji wina Ribera del Duero zobaczymy zwracające na siebie uwagę dachy zaprojektowane przez Richarda Rogersa. Nowoczesne obiekty Protos reinterpretują tradycyjną architekturę winiarni w tym obszarze, a ich budowa i wykorzystane materiały zwiększają wydajność, minimalizują zużycie energii i zmniejszają wpływ na środowisko. Zwiedzanie obejmuje również stare, podziemne winiarnie, które sięgają w głąb góry.
-
Lopez de Heredia: Butelka Zahy Hadid
Winiarnia López de Heredia jest najstarszą w Haro i jedną z trzech pierwszych, jakie istniały w La Rioja. Z okazji 125. rocznicy istnienia winnicy Zaha Hadid zaprojektowała rzeźbiony dach modernistycznego sklepu, z którym winiarnia wzięła udział w brukselskiej Wystawie Powszechnej w 1910 roku. Projekt został na stałe wkomponowany jako przybudówka do głównego budynku, w której mieszczą się sale degustacyjne i sklep.
-
Portia, trójramienna gwiazda
Winiarnia zaprojektowana przez Normana Fostera dla Grupy Faustino znajduje się w Gumiel de Izán (Burgos) w regionie winiarskim Ribera del Duero. Jest to ogromna budowla w kształcie gwiazdy, która wydaje się wyrastać z ziemi. Wykonana z betonu, dębu, stali i szkła, każde z jej ramion poświęcone jest jednej z faz procesu produkcji wina: fermentacji, dojrzewaniu i starzeniu w butelkach.
-
Finca Montepedroso, zrównoważona uprawa winorośli
Przy budowie swojej winnicy w Rueda (Valladolid), rodzina Martínez Bujanda postawiła architektom kilka warunków – używanie czystych materiałów, typowych dla tego obszaru, oraz wykorzystanie procesów odnowy energii. Wynik: nowoczesny budynek, który harmonijnie wtapia się w krajobraz i w którym szacunek dla środowiska to podstawowe motto.
-
Legaris, otwarta na naturę
Domingo Triay jest odpowiedzialny za minimalistyczną architekturę tych winiarni zlokalizowanych w Curiel de Duero (Valladolid). Ich duże okna sprzyjają naturalnemu oświetleniu i dają wrażenie pełnej integracji z naturą. Wiosną, wizyty w winiarni i jej winnicach obejmują degustacje win z apelacji winiarskiej Ribera de Duero na tarasie podczas zachodu słońca z przepięknym widokiem na zamek Peñafiel.
-
Baigorri, pudełko ze szkła
Iñaki Aspiazu zaprojektował winiarnię w Samaniego (Álava), która dostosowuje się do topografii, aby wpływać na proces produkcji. Większość instalacji znajduje się pod ziemią, ułatwiając działanie grawitacji na różne fazy produkcji wina, które przeprowadzane są w pionie. Na zewnątrz, przed rozpoczęciem wizyty, wita Cię duża szklana konstrukcja, która oferuje spektakularny panoramiczny widok na winnice w okolicy.
Zarezerwuj atrakcje
Do wyboru masz tysiące atrakcji, dzięki którym przeżyjesz wakacje swojego życia.
