O que ver em Cádiz em um dia

Depois de um bom café da manhã (por exemplo, pode passar a noite anterior no moderno Parador de Cádiz, com vista para a baía, e desfrutar da primeira refeição do dia), o ideal é ir diretamente ao monumento mais famoso da cidade: a Catedral. Combina os estilos barroco e neoclássico. Para conhecê-la melhor, você pode se inscrever em um de seus passeios com os quais terá acesso a lugares pouco conhecidos, como a cripta. Você também pode acessar a Casa de las Contadurías ou a Torre do Relógio, de onde se tem uma vista incrível da cidade com as típicas torres brancas de Cádiz e o mar ao fundo.

É hora de visitar o bairro do Pópulo, o mais antigo de Cádiz. Você pode entrar por três arcos do século XIII com os quais se acessava a antiga cidade medieval: El Pópulo, La Rosa e Los Blancos. É possível parar em lugares como a Plaza San Martín ou o Teatro Romano do século I aC. Desta forma, chegará à ampla e bela Plaza de San Juan de Dios, com edifícios emblemáticos como a própria Câmara Municipal.Caminhando cerca de 10 minutos, também é possível passar por um dos locais mais surpreendentes da cidade: a Torre Tavira. Esta torre foi construída pelos antigos mercadores da cidade para observar a chegada de seus navios e mercadorias. Se subir os seus 173 degraus, estará no que para muitos é considerado o melhor miradouro de Cádiz. Além disso, guarda um segredo: uma câmera escura que certamente o surpreenderá. Muito perto também está o Oratório San Felipe Neri, onde a primeira Constituição espanhola foi redigida em 1812.

A última parada antes do almoço é a charmosa e triangular Praça das Flores, sempre animada e com uma cor que vai fazer você querer passar bastante tempo no local. Há várias cafeterias com esplanadas onde pode saborear os churros típicos de Cádiz e algumas famosas lojas de batatas fritas. Porém, se estiver com fome depois de uma manhã intensa, o lugar perfeito é ao lado: no famoso Mercado Central.Este mercado foi construído em 1838 no pomar de um antigo convento. Quase dois séculos depois, embora tenha sido completamente reformado, a sua arquitetura e, sobretudo, a sua explosão de vida continuam a impressionar. Mais de 100 barracas dos melhores peixes da terra, como atum e bonito de Barbate, azeitonas de todos os tipos, bolos etc. Você desfrutará de um momento muito agradável comendo algo em seu Canto Gastronômico com mesas ao ar livre, onde além de produtos locais há todo tipo de comida internacional. 

Depois de aproveitar sua refeição, certamente gostará de caminhar por um jardim. Faça sua caminhada entre as árvores frondosas da Alameda Apodaca enquanto contempla o mar ou visite o belo Parque Genovés - a maior área verde do centro histórico - e sente-se próximo ao lago para paquerar a cachoeira que há no local.

Fazendo fronteira com a costa, você chegará ao Castelo de Santa Catalina, o forte mais antigo de Cádiz e com vistas do Atlântico que não são esquecidas. Precisamente deste castelo você terá uma boa vista da famosa praia de La Caleta, um lugar onde você pode dar um mergulho refrescante. Esta praia, a única do centro, é imperdível se você viajar para Cádiz, e é ali que você encontrará um dos cartões postais mais idílicos da cidade: o branco Balneario de La Palma na areia e ao fundo, no mar, o Castelo de San Sebastián.

Este castelo do século XVIII está localizado em uma ilhota e pode ser alcançado através de um longo cais, um passeio que encanta os sentidos. Aliás, você sabia que a praia de La Caleta já apareceu em filmes como "Die Another Day" da saga James Bond, em uma cena em que a atriz Halle Berry se banhava em suas águas?Você pode reservar o horário do pôr do sol para se despedir do dia caminhando pelo calçadão da avenida Campo del Sur, com a Catedral podendo ser vista ao fundo. 

Para o jantar, uma ótima opção é experimentar diferentes tapas típicas nos bares da Calle Zorrilla. Também no bairro de La Viña, as ruas San Félix, La Palma e a praça Tío de la Tiza são famosas pelo pescado frito (omelete de camarão não pode faltar) e, no verão, por um dos pratos típicos da gastronomia de Cádiz: cavala com “piriñaca” (tomate picado, pimenta e cebola com azeite virgem e vinagre de Jerez).

À noite você também pode se inscrever em uma visita com guia para descobrir as lendas e mistérios da cidade ou assistir a um espetáculo em uma taberna flamenca.