La Rioja : visite de caves et activités originales

Des bons plans pour déguster les crus de La Rioja

LaRioja est connue pour être l’une des meilleures destinations œnotouristiques d’Espagne. La dégustation du vin, son produit phare, peut s'avérer une expérience très enrichissante. En effet, les domaines vinicoles, les hébergements et les entreprises de la région ont décidé de mettre en place de nombreuses activités visant à surprendre les voyageurs. Les vols en montgolfière au-dessus de vignobles, les dégustations de vin avec un sommelier, la visite d’une cave design et de l’un des meilleurs musées du vin du monde font partie du programme que nous vous dévoilons ci-après. Les amateurs de vin qui rêvent d’apprendre à différencier ses différents arômes, de connaître son mode d’élaboration ou de photographier de vastes étendues de vignobles trouveront leur bonheur dans La Rioja. Toute une aventure gastronomique.

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Activités œnotouristiques dans La Rioja Hébergements du vin dans La Rioja

Faire la tournée des tapas dans la rue Laurel de Logroño

Dans la capitale de La Rioja, la rue Laurel est réputée pour aller faire la tournée des tapas de bar en bar. Les comptoirs débordent de tapas, chacun d'entre eux possédant sa spécialité, dont certaines sont devenues emblématiques, comme le « champi », le champignon de Paris. Le vin de La Rioja ne peut manquer à l'appel et l'ambiance, des plus animées, invite à rester.Il y a d’autres façons originales de découvrir Logroño au travers du vin. C’est le cas notamment du programme « CATARTE », qui propose de déguster des vins et des mets en musique, ou des visites guidées dans la vieille ville. Au cours de ses promenades, vous aurez l'occasion d'écouter des légendes autour du vin et de participer – la plupart du temps – à une dégustation dans une des caves de la ville. Et si vous aimez cette gastronomie en miniature, Calahorra et la région de la Herradura à Haro vous proposent des expériences similaires.

Laissez-vous surprendre par l’un des meilleurs musées du vin du monde

Il s’agit du musée Vivanco de la Cultura del Vino, dans la charmante localité de Briones. C’est un endroit idéal pour en savoir plus sur l’histoire du vin, admirer des poteries vieilles de plusieurs siècles ou de fabuleux chefs d’œuvre (de Picasso, Sorolla, etc.) liés au monde du vin. Mieux encore, vous pouvez vous promener au milieu des vignobles ou participer à une dégustation avec un œnologue et un sommelier professionnel. Un jardin de Bacchus y est d’ailleurs aménagé pour vous permettre de découvrir plus de 220 variétés de vignes du monde entier.

Choisir parmi plus de 80 domaines vinicoles à visiter

Parmi les 500 domaines vinicoles que compte La Rioja, 80 sont ouvertes aux visiteurs afin qu’ils découvrent les différents vignobles, le mode d’élaboration du vin, la façon de fabriquer les fûts, les caves où sont conservés les plus anciens millésimes... Chacun de ces « temples du vin » procure une expérience sensorielle inoubliable. Certains proposent même des cours de dégustation donnant droit à l’obtention d’un diplôme. La ville de Haro constitue une étape importante parce que l’on y trouve quelques-uns des domaines viticoles les plus célèbres et traditionnels de La Rioja. Haro vous fera vivre la passion du vin à l’état pur.

Manger dans un restaurant étoilé au guide Michelin, dans un village de 50 habitants environ.

C’est dans le charmant village de Daroca de Rioja, au milieu d’une nature foisonnante, que se niche le restaurant Venta Moncalvillo des frères Echapresto. En plus de sa carte et de son impressionnante cave à vin, il propose diverses activités : effectuer un itinéraire en compagnie du sommelier Carlos Echapresto qui vous fera découvrir des chais rupestres, des châteaux ou des caves centenaires de La Rioja, apprendre à marier les vins et les produits de saison, visiter des jardins de culture biologique, puis déguster sur la terrasse un apéritif avec vue sur la cuisine, ou participer à un déjeuner exclusif dans un chai rempli de fûts avec vue sur le vignoble. Par ailleurs, La Rioja possède cinq autres restaurants étoilés au Michelin : El Portal de Echaurren, Ajonegro, Nublo, Kiro Sushi et Ikaro.

Parcourir des vignobles à pied, à vélo ou à cheval

Une activité au milieu des vignobles est une façon différente de découvrir le monde du vin. Nombreux sont les hébergements et entreprises proposant des promenades photo ou des balades en segway au milieu des vignobles, un pique-nique dans les vignes, des excursions de groupe à cheval, une course d'orientation en famille, des circuits agréables à VTT... Chaque voyageur choisit l'activité qui s'adapte le plus à ses envies.

Observer les vendanges... en montgolfière ?

Absolument. Voir depuis le ciel les vignobles teintés de jaune et de rouge – principalement en octobre et novembre – est un spectacle qui vaut vraiment la peine de vivre au moins une fois dans la région de La Rioja Alta. À bord de la montgolfière, vous apercevrez les villages, les châteaux et le cours de l’Èbre bordé de peupliers jaunes et ocre. Vous porterez un toast en sirotant un cava de La Rioja puis dégusterez des produits typiques de la région.De retour sur terre, d’autres possibilités s’offrent à vous. C’est ainsi que plusieurs entreprises spécialisées dans l’œnotourisme vous proposent de participer à la récolte du raisin et vous donnent la possibilité de goûter en exclusivité leur premier millésime ou à mettre le vin en bouteille (que vous emporterez chez vous).

Recevoir des soins à base de vin

Bien que cela paraisse surprenant de prime abord, les extraits naturels du raisin apportent de nombreux bienfaits. C'est pour cette raison que les centres de spa et les stations thermales de La Rioja proposent des soins à base de vin. Imaginez. Un massage, un bain moussant avec des produits issus de la vinothérapie et un verre de vin.

Dormir au milieu des vignes

Vous réveiller, vous pencher à la fenêtre de votre chambre et voir le soleil se lever au-dessus des vignobles... C’est l’une des expériences qui vous attend dans les « hébergements du vin » de La Rioja. Vous imaginez séjourner dans un hôtel particulier du XVIIIe s., à côté d'un moulin du XVIIe s. ou dans un hôtel niché au cœur d’un domaine viticole ?

Monter à bord du Train du vin

Le programme « El Rioja y los 5 sentidos » (Le Rioja et les 5 sens), visant à promouvoir la culture du vin, est organisé chaque année durant les mois de mars, mai, juin, septembre et novembre. L’une des activités consiste à emprunter le Train du vin, qui part de la gare de Logroño et s’arrête à Haro, où vous pourrez visiter les exploitations vinicoles de la région. Des acteurs vêtus de costumes d'époque racontent aux passagers des anecdotes ayant trait à l'univers du vin.