Valencia mal ganz anders

Wir begeben uns auf eine Zeitreise und erforschen die Epoche vom 14. bis zum 18. Jahrhundert, in der in Valencia der Seidenhandel blühte. Die Spuren dieser Vergangenheit lassen sich anhand einer geführten Besichtigung verfolgen, bei denen faszinierende Orte wie die Seidenbörse besucht werden – eins der schönsten Gebäude Valencias mit einem Kreuzrippengewölbe aus 15 Bögen und Säulen, die sich wie Palmen öffnen. Diese Route führt auch zum Seidenmuseum im Stadtviertel Velluters, wo die Zunft der Seidenhändler ihren Sitz hatte, sowie zu einem Geschäft mit klassischen valencianischen Trachten.

Die Weine Valencias sind groß im Kommen. Deswegen muss man die berühmten Gerichte wie die Paella unbedingt mit einem Wein lokaler Herkunftsbezeichnung genießen: mit einem Weißwein aus Alto Turia oder Serranía bzw. einem Rotwein aus Requena, Utiel und Campo de Liria. Beliebt unter den Valencianern ist auch der Süßwein „Mistela“, der sich perfekt zu Desserts oder als Zutat für den Cocktail „Agua de Valencia“ eignet. Wenn Sie die Weine lieber mithilfe eines gastronomischen Experten kennenlernen möchten, können Sie an einer geführten Besichtigung mit Verkostung valencianischer Weine und Tapas in den Tavernen der Altstadt teilnehmen. Oder steigen Sie in den Weinbus und lassen Sie sich zur Führung in zwei Bodegas in Requena-Utiel fahren. In Requena können Sie sich auch für eine andere originelle Kombination entscheiden: Rafting und Önotourismus.

Die Valencianer sind unglaublich stolz auf ihre Huertas. Entdecken Sie, wie die Bauern dieses fruchtbare Land weiterhin bestellen und nehmen Sie an einer ausgefallenen Aktivität teil: Machen Sie eine Spazierfahrt im Pferdewagen durch die Huerta, ernten Sie selbst Gemüse und bereiten Sie es anschließend zu oder besuchen Sie ein Museum mit Ackerbaugeräten aus dem 19. Jahrhundert. Das Angebot an Routen durch die Huerta de Valencia ist groß: angefangen bei thematischen Spaziergängen, bei denen es rund um den ökologischen Anbau geht, bis hin zu Verkostungen und literarischen Touren durch die Landschaft, von denen das Werk des valencianischen Schriftstellers Vicent Andrés Estellés inspiriert ist. Auch können Sie an einer Horchata-Route (Erdmandelmilch-Route) mit dem Fahrrad teilnehmen, auf der Sie bis in das Herz der Huerta vordringen, ein traditionelles Landhaus besichtigen und schließlich eine köstliche Horchata mit traditionellem Gebäck (Fartons) genießen werden.

Wenn Sie lieber in Valencia bleiben, doch das Ambiente eines ehemaligen Fischerdorfes einatmen möchten, empfehlen wir Ihnen einen Besuch im Stadtviertel Cabanyal, das derzeit groß angesagt ist. Hier dienen die ehemaligen Fabrikgebäude als Kultureinrichtungen, täglich erscheinen neue Restaurants und alles ist vom traditionellen Mittelmeerflair geprägt. Entdecken Sie auf einer von erfahrenen Führern geleiteten Tour zu Fuß die Geschichte und das Erbe dieses historischen Ensembles mit seinen Wohnhäusern, die die Architektur des 19. Jahrhunderts repräsentieren.  Nicht umsonst hat dieses historische Stadtviertel einst Künstler wie Sorolla inspiriert!