La Navarra si tinge dei colori autunnali per offrire la sua versione migliore

Sapevi che la Navarra possiede il secondo faggeto più grande d’Europa? Si tratta del Bosco di Irati. Immagina che spettacolo in autunno! Ma non è l’unico. Ce ne sono altri, meno conosciuti ma altrettanto incantevoli in questa stagione: il Parco Naturale di Urbasa, il bosco di Basajaun a Orreaga/Roncisvalle, Mata de Haya a Belagua, il bosco di Quinto Real, Orgi a Ultzama, il querceto di Altasu/Alsasua, le querce monumentali di Jauntsarats a Basaburua, le querce millenarie di Etxarri Aranatz e lo stesso Señorío di Bertiz. Un altro segreto che nascondono i boschi della Navarra in questa stagione sono i funghi pregiati, che potrai gustare nelle cucine locali. Non possono mancare nella gastronomia autunnale, abbinati ad altri prodotti di stagione, come il tipico peperone del Piquillo di Lodosa, che si raccoglie in questo periodo dell’anno. E naturalmente, il tutto ben annaffiato dai pregiati vini della regione, che potrai assaporare nelle enoteche in pieno fervore nel periodo della vendemmia.

Non perderti luoghi emblematici circondati da una natura prorompente, come la Collegiata di Roncisvalle, il Santuario di San Miguel de Aralar, l’Ermita di Muskilda a Otsagabia e i Monasteri di Irantzu o Leyre. Troverai anche dei castelli da film, che effettivamente più volte hanno fatto da scenario a pellicole cinematografiche: il Palazzo Reale di Olite, il Castello di Javier e la fortezza Cerco di Artajone, che ti trasporteranno all’epoca medievale.  Se invece preferisci i brevi soggiorni in città, non perderti Pamplona, con le sua Mura, la Cattedrale e la sua famosa festa di San Firmino, che potrai scoprire lungo il percorso dell’encierro (letteralmente la “chiusura” dei tori) e concludi la tua giornata gustando i pintxos e godendoti l’ambiente piacevole delle sue terrazze.  Se la tua passione sono i bei borghi e il turismo rurale, un weekend non basterà per scoprirli tutti: Elizondo, Amayur/Maya, Lizaso, Eugi, Auritz/Burguete, Ochagavía, Aribe, Puente La Reina, Estella, San Martín de Unx, Ujué, Gallipienzo, Viana, Roncal…e questi solo per iniziare.