Para todos los gustos
En la isla se produce una amplia variedad de quesos, con texturas, aromas y matices de sabor únicos. Se pueden encontrar quesos de todas clases y todos deliciosos. Los hay puros de oveja, de cabra o con mezcla; frescos, tiernos, curados o semicurados; ahumados de manera natural, con la corteza cubierta del típico gofio canario (harina de cereales tostada) o de pimentón… Uno de los más famosos es el queso de leche de cabra majorera, ya que se trata de la raza autóctona de las Islas Canarias.
