Przepis na lato w Hiszpanii: orzeźwiające napoje

Rozsmakujesz się w popijaniu do obiadu i kolacji „tinto de verano” – typowego dla Hiszpanii napoju łączącego czerwone wino z napojem gazowanym. Więcej opcji: pyszny dzban sangrii, przygotowanej z czerwonego wina, pokrojonych owoców i, w zależności od rejonu i lokalu, dodatków specjalnych: cynamonu lub rumu. Jeśli lubisz mieszać wino z innymi napojami, ludzie młodzi mają w zwyczaju zamawiać „calimocho”, czyli wino z dodatkiem coli. Zaś dla miłośników piwa, bezwzględnie polecamy napój zwany „clara” – piwo z dodatkiem napoju gazowanego (często cytrynowego), oczywiście bardzo zimny! Wszystkie te napoje najlepiej ukoją twe pragnienie pod gołym niebem, w ogródkach i na tarasach barów oraz restauracji, rozstawianych w Hiszpanii z nadejściem ładnej pogody (wiele z nich przy samej plaży).

Jeśli wolisz napoje bezalkoholowe, także masz duży wybór. Jednym z napojów najbardziej smakującym dorosłym i dzieciom oraz bardzo popularnym w Hiszpanii (głównie w Regionie Walencji) jest „horchata”, przygotowywana z wody, cukru i cibory jadalnej. Jej smak cię zauroczy, przede wszystkim w połączeniu z podłużnym ciastkiem zwanym „fartón” nieodłącznym towarzyszem tego napoju. Oczywiście nie może zabraknąć sorbetów, napojów z rozdrobnionym lodem, soków, lemoniad ani „leche merengada” – napoju przygotowywanego z mleka, cukru, jajek, cytryny i cynamonu, który podaje się bardzo zimny i jest rozkoszą dla podniebienia dla wszystkich, którzy zechcą go spróbować.